第一胎我是在台北生並訂了貴死人的訂月子餐,每天都吃不完倒掉,不然冰起來,根本就不新鮮,來的時候是冷的,要自己熱,小孩一邊哭要喝奶,一邊熱食物,手忙腳亂。誇張的是娘家沒有微波爐,也不給添購,說要幫忙的老人家,十點半才慢慢起來,早就餓到兩眼發昏了。事隔五年,也掌握了ㄧ點廚房技巧,這胎決定在泰國生,也就自己不求人的DIY 月子餐,前一晚準備好食材,一下就煮好更不用看人臉色。
1.首先參考食譜:
以下引用介紹:"莊淑芹博士,是臺灣出名的婦產科專家。她提出,女性在平生中有三次時機可以調整自己的體型,使之恢復青春、姣好與矯健,那就是初潮期、分娩后、更年期。這里最重要的就是分娩后這個階段。這個時期,你的身體就宛若一個翻開的大門,可以把懷孕時蘊蓄堆積的多余的積水和毒素(這也是產后發胖的緊要原因)排出體外,然后經歷正確的補養使你的身體更矯健。
坐月子三階段:一排二調三補
將產后一個月按周劃分,每周按照必要,吃不同的食品:
第一周,緊要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外,
每天喝生化湯,吃麻油炒豬肝。注意不能喝水(否則排水的效果就沒了),渴了就喝止渴飲料,如荔枝核、山楂片等,或煮開的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮開取代。不能放鹽(鹽會使水分逗留在身體里),不能放醋(醋會使骨量變軟),不能放老抽(道理同鹽)。"
聽起來很有那麼一回事不過*看一些醫學節目或中醫師是可以喝水和一些鹽(林秋香頂級坐月子)
*泰國天氣熱,麻油和苦茶油要交換用
2.看好食譜,選好自己喜愛的餐,更重要的是: 給老公職前訓練 教他認識各種菜類,還有價位及哪兒買!!
早餐吃現成粥品為主:豬肉豬肝粥/鱸魚粥
菠菜豬肝
請看阿基師六分鐘兩道菜,超簡單又方便,但過油有點高難度,我直接炒
客家養生名菜-薑絲炒木耳肉片,在醫院天天出現的產後料理
南瓜拌飯/面線
每天有一餐吃奶蛋素,這是和泰翎一起食用的份量
各種飲品與煲湯:
排骨燉四神湯
雞腿燉港式煲湯
薑汁豆花
紅棗白木耳湯
黑糖紅豆湯
馬蹄紅棗湯
(((沒想到也吃得這樣澎湃,而且大孩子也吃得很有味))
第二周,緊要加強骨質和腰腎的成效,恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等骨疼。忌諱同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾湯。
杜仲黑豆茶
山楂洛神酸梅湯
桂圓糯米粥
第三周到一個月,這時候,該排的曾經排完,緊要吃麻油雞補身體。千萬記得,排完毒素后吃麻油雞才力被身體羅致,否則堆積在身體里,成為多余的脂肪。 由于后期身體薄弱,西醫講虛不受補,吃了羅致不了,只會減輕身體的包袱。
麻油雞
現成的補品:
泰國特產-燕窩
有爸爸的孩子是各寶,這是去年我爸爸來泰國訂給爺爺和姑姑們的,心想怎訂那麼多,原來是給我一份進補,好感動阿!價格合理,味道不甜,我鍾愛的牌子-業務員超級可愛顏值高,上回一po fb,好多人回訊,嘻嘻!
外頭豆漿攤也是很好補充營養的地方,還有海南雞飯的雞湯/豬腳飯(可惜我不吃皮)/南瓜炒蛋...
台灣帶來的中藥帖,更是方便
坐月子把身體調理好,大家都知道,我吃得很開心有真的補到身體,每兩小時餵一次奶都不會累,海外的媽媽們不求人也一點兒都不辛苦喔!